1. apa pengertian buah segar ? 2. sebutkan teknik memasak kering 3. sebutkan teknik memasak basah 4. sebutkan manfaat buah belimbing, jambu biji,dan alpukat

1. buah segar adalah buah yang baru dipetik dari tangkainnya
4.manfaat buah belimbing dalam bidang kesehatan:
a. meyehatkan pencernaaan
b. pencegahan kangker

1. bahan makanan yang belum diolah dan bisa disantap langsung.
2. a. deep frying
b. shallow frying
c. sauteing
d. baking
e. grilling
3. a. boiling
b. poaching
c. braising
d.stewing
e. steaming
f. simmering
g. mengetim
4. Belimbing = meningkatkan daya tahan tubuh, melindungi tubuh dari radikal bebas, menurunkan tekanan darah tinggi dan mengobati penyakit batuk.

jambu biji = melancarkan kerja otak dan peredaran darah, melawan radikal bebas, menangkal kanker, melancarkan proses pencernaan.

alpukat = menurunkan kolestrol LDL, mengurangi nafsu makan, kesehatan mata, menghaluskan kulit, menghilangkan kerutan.